К списку вопросов
253
Технологическое оборудование
Abat
Можно ли в ПМ Abat включить режим на 60 минутТатьяна, добрый день.
Скорее всего, вы имели ввиду не 60 минут (1 час), а 60 секунд (1 мин). Данная посудомоечная машина имеет 2 цикла: 80 секунд и 140 секунд. Причём цикл 80 секунд предназначен не мытья загрязненной пищевыми отходами посуды, а для ополаскивания посуды, которая долгое время была на хранения (загрязнения от пыли). У разных производителей время цикла может быть разным, но классически считается, что он должен быть больше 120 секунд (2 мин.), чтобы гарантированно сделать посуду безопасной - именно при таком времени контакта моющих и ополаскивающих средств отмываются жировые отложения и убиваются микробы.
Михаил Сухоруков
