Вопросы и ответы на тему Оборудование Фаст-Фуд (1195)

Полезные материалы и консультации от команды Trapeza

Разрешительные документы (732)

Наличие на складах и доставка (1612)

Сахарная вата (2228)

Попкорн (1188)

Оборудование Фаст-Фуд (1195)

Технологическое оборудование (2474)

Посуда и аксессуары (680)

ЗИП. Наличие и доставка (1598)

Другое (4977)

Оборудование Фаст-ФудКорн-догЗдравствуйте,подскажите, в чем отличие фритюрницы 8068 от аппарата 5044EX для приготовления корн-догов,какое оборудование лучше использовать для корн-догов. спасибо.

Елена08 апреля 2010 г. в 05:04

Из города Томск

Прочитать ответ

2944 просмотра

Оборудование Фаст-ФудИспользование мармитовЧитала, что можно карамелизовать не только яблоки, но и орехи, виноград, клубнику, груши и т.д.Но не ясно каким образом погружать в горячую карамель указанные продукты (с яблоками,понятно,проще, насадил на специальную палочку и покрывай глазурью). Кстати, можно ли обойтись без аппарата по насаживани...

Ирина06 апреля 2010 г. в 01:04

Из города Волгодонск

Прочитать ответ

3105 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (47077) - МК-1.44КПодскажите пожалуйста! Если сосиски уже готовы но клиентов нет при какой температуре их держать в аппарате?

Оксана30 марта 2010 г. в 16:03

Из города Старый Оскол

Прочитать ответ

3291 просмотр

Оборудование Фаст-ФудКод (47117) - МК-1.35Здравствуйте!Меня интересует такой вопрос,до какой температуры нагреваются булочки и сосиски,и греются они на одной температуре или для булочек одна а для сосисек другая температура,неразмакают ли булочки при долгом лежание в этом чудо аппарате?вообще интерессуют его минусы.... Спасибо!

Антон17 марта 2010 г. в 02:03

Из города Москва

Прочитать ответ

2670 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКарамельное яблокоЗдравствуйте. Где можно посмотреть процесс приготовления карамельного яблока и попробовать его.Спасибо.

Алексей01 марта 2010 г. в 18:03

Из города Рязань

Ожидает ответа

176 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (49668) - 4211EXЗдравствуйте! А можно ли с использованием - подогревателя для карамельных смесей 4211EX в одной емкости готовить карамель для карамельного яблока, а в другой - расплавленный шоколад. Если нет, то что посоветуете для покрытия яблока (может даже уже карамелизированного) шоколадом?

Александр28 февраля 2010 г. в 17:02

Из города Москва

Прочитать ответ

2848 просмотров

Оборудование Фаст-ФудЯблокиЗдравствуйте. Опишите, пожалуйста, карамель на яблоке, осыпаеться ли она, когда кусаешь само яблоко. Это важно для постоянных прожаж. Попробовать Ваше яблоко, возможности у меня нет, так как проживаю в Украине, а у нас ничего подобного не продают. Имею точки в торговом центре по продаже вареной куку...

алина17 февраля 2010 г. в 11:02

Из города Житомир

Прочитать ответ

2334 просмотра

Оборудование Фаст-ФудФаннел пальчикиЗдравствуйте!Подскажите, пожалуйста,какое оборудование лучше преобрести для производство фаннел пальчиков(электрические фритюрницы, формы, смесьи, масла)? Сколько смесьи нужно для приготовления одного порция пальчиков? вообщем, нас интересует всю, что связано с процесом приготовления фаннель пальчик...

Денис07 апреля 2010 г. в 23:04

Из города Сочи

Прочитать ответ

2645 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67711) - ПП2-065/5.5Добрый день. Возможно ли встроить эту полку в стену между кухней и раздачей для организации фаст-фуд?

Дмитрий04 апреля 2010 г. в 08:04

Из города Магнитогорск

Прочитать ответ

3071 просмотр

Оборудование Фаст-ФудКод (51817) - ПРФ-11/900Здравствуйту.Как я понимаю на аппарате ПРФ-11/900 изготавливаются пончики Донатсе или можно иизготавливать и другие виды пончиков,,? И можно ли их делать с начинкой внутри.Спасибо.

Максим27 марта 2010 г. в 21:03

Из города Тюмень

Прочитать ответ

2979 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКонтактный грильНасколько пригодны контактные грили для обжарки сосисек для хот-догов? Хуже ли качество конечного продукта, если сравнивать с аппаратом хот-дог ?

Влад14 марта 2010 г. в 23:03

Из города Пятигорск

Прочитать ответ

2967 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67722) - КАРАМЕЛИТА-МЗдравствуйте! Можно узнать точные габариты аппарата КАРАМЕЛИТА-М (ШхГхВ); 1.В сложенном состоянии 2.В рабочем состоянии

Александр28 февраля 2010 г. в 21:02

Из города Москва

Прочитать ответ

2665 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67722) - КАРАМЕЛИТА-МВ стоимость аппарата входят расходные материалы?Где приопрести расходники для этого аппарата?

Надежда26 февраля 2010 г. в 20:02

Из города Сочи

Прочитать ответ

3082 просмотра

Оборудование Фаст-ФудКод (43430) - Здраствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли отдельно заказать емкости для теста( бутыли),сколько они стоят и сроки поставки?

Артем16 февраля 2010 г. в 09:02

Из города Киров

Ожидает ответа

122 просмотра

Оборудование Фаст-ФудОборудование для фаст-фудЗдравствуйте!Я хочу открыть киоск по торговле фаст-фуд,а имеено: обжаривать картофель фри(полуфабрикат) во фритюре и продавать корн-доги.Подскажите,пожалуйста,какую фритюрницу лучше приобрести и можно ли заказывать готовое тесто для догов из пекарни,а если делать тесто самим,то нужно ли получать ТУ?...

Елена06 апреля 2010 г. в 09:04

Из города Томск

Прочитать ответ

2431 просмотр

Оборудование Фаст-ФудПродажа смесей для карамелизацииДобрый день, уважаемые! На сайте прочла, что Ваша компания собирается с прошлогодней весны наладить производство смесей для карамелизации яблок в мармитах. Верна ли эта информации и почем эти смеси и каким весом расфасовка? Спасибо.

Ирина02 апреля 2010 г. в 22:04

Из города Волгодонск

Прочитать ответ

2310 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67722) - Для приготовления appl-ez(425гр.),сколько точно нужно добавлять воды?

Елена17 марта 2010 г. в 19:03

Из города Екатеринбург

Прочитать ответ

2868 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67722) - КАРАМЕЛИТА-МДобрый вечер. Подскажите пожалуйста, можно ли заказать дополнительную емкость для карамели к аппарату карамелита-м Спосибо.

Кристина08 марта 2010 г. в 22:03

Из города Тюмень

Прочитать ответ

2588 просмотров

Оборудование Фаст-ФудКод (67722) - КАРАМЕЛИТА-МКакие по инструкции требования к минимально допустимому расстоянию от установленного аппарата КАРАМЕЛИТА-М до других приборов(стены)

Александр28 февраля 2010 г. в 21:02

Из города Москва

Прочитать ответ

2874 просмотра

Оборудование Фаст-ФудКод (51817) - ПРФ-11/900Добрый день! Можем ли мы на нем жарить берлинеры? Тестомес, миксер и растойный шкаф у нас есть. Загружать берлинеры в аппарат мы планируем в ручную.

Александр24 февраля 2010 г. в 13:02

Из города Москва

Прочитать ответ

2509 просмотров

Показать ещё

ГлавнаяКаталогКорзина Избранное Войти

ООО «Деловая Русь», 1990—2026
Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.
Общество с ограниченной ответственностью «Трапеза» ОГРН 1147746333624, Юридический адрес 125319, г. Москва, ул. Черняховского, дом № 5, корпус 1, этаж 1 пом. IV ком. 18-20