Мясорубка La Minerva C/E R32H+Unger S5

Мясорубка La Minerva C/E R32H+Unger S5 — профессиональная мясорубка для заведений, которые сами готовят фарш и котлеты для гамбургеров при средних объемах выпуска. Подходит для ресторанов, кафе, заведений фастфуда и магазинов.

Мясорубка электрическая с запатентованной системой охлаждения оснащена полуавтоматическим устройством формования гамбургеров, двигателем непрерывного использования с вентиляцией, для средних объемов производств. Производительность: фарш - 500кг/ч (8,3кг/мин), гамбургеры - 500 шт/ч. Горловина шнека - 32/98. Мощность охлаждения - 0,19Вт. Хладагент - R134a. Оптимальная температура сырья: +2°С. Мясорубка комплектуется системой Унгер S5: тремя решетками и двумя ножами из самозатачивающейся нержавеющей стали. Рабочие режимы: Вперед-Стоп-Назад. Для быстрого обслуживания предусмотрен свободный доступ к механическим и электрическим частям. Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищен микровыключателями. Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56). Корпус, загрузочный бункер, горловина шнека изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.