Фризер для мягкого мороженого и слаша Ugolini MiniGEL 1 Plus

Фризер для мягкого мороженого и слаша Ugolini MiniGEL 1 Plus позволяет заведению готовить мороженое и ледяные напитки на месте и сразу отпускать их гостям. Подходит для баров, кафе, ресторанов и заведений фастфуда, где в ассортименте есть холодные десерты.

Фризер для мягкого мороженого предназначен для производства мягкого мороженого или слаша, хранения продукта при нужной температуре. Прозрачная небьющаяся ванна объемом 6л изготовлена из пищевого прозрачного поликарбоната. Уровень шума - менее 70дБ(А). Аппарат оснащен:

• конденсатором с воздушным охлаждением,

• герметичным компрессором,

• защитой от перегрузки,

• наклоняемой ванной для удобства выгрузки продукта,

• кнопкой разблокирования крышки ванны,

• сенсорным датчиком наличия стакана (при установке стакана шнек начинает двигаться быстрее, что ускоряет выход продукта),

• системой фиксации ванны,

• графическим дисплеем,

• поддоном для пролитой жидкости,

• бесщёточным двигателем.

Фризер имеет 3 режима:

• приготовление мороженого/граниты,

• хранение продукта,

• очистка.

При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10:

• 1-3 - ледяная крошка (гранита),

• 2-4 - сорбет,

• 6-8 - мороженое на водной основе,

• 8-10 - мороженое на молочной основе.

По умолчанию стоит 8 для производства мороженого (заводская установка). Рекламная картинка легко меняется на другую. Цвет корпуса - белый. Хладагент - R290.