Станция карвинговая Alto-Shaam CS-200/S

Станция карвинговая настольная, с системой Halo Heat оснащен источником тепла, расположенным под доской для нарезки, имеющим кнопку вкл./выкл., световой индикатор, трехпозиционный термостат. Вместимость - до 32кг. Две инфракрасные лампы мощностью 250Вт контролируются одной кнопкой вкл/выкл и обеспечивают дополнительный нагрев продукта.

Поверхность полки имеет бортик со всех сторон для сбора пролитой жидкости. Съемная доска размером 550х550х13мм, для нарезки, имеет желобок по всему периметру для стекающих капель. Фронтальный защитный экран изготовлен из прозрачного стекла.

Корпус с 4 ножками высотой 25мм изготовлен из нержавеющей стали. Подогреватель характеризуется низким энергопотреблением.

Оборудование можно расположить на любой негорючей поверхности или, сняв ножки, непосредственно на поверхности печи или теплового шкафа 750 или 767 серии.