Машина для пасты La Monferrina P3 380V (матрицы 9,29,32,Sfoglia100mm)

Пресс автоматический предназначен для переработки всех типов муки, производства длинных и коротких макаронных изделий путём быстрой смены матриц. Объём загрузочного бункера - 3кг. Производительность - 8-10кг/ч.

Пресс укомплектован 4 бронзовыми матрицами:

• №9 - Spaghetti (спагетти) 1,9мм

• №29 - Fettuccine (лапша толстая) 8мм

• №32 - Pappardelle (лапша плоская яичная) 14мм

• Sfoglia 100mm - сфолья (листы теста шириной 100мм для лазаньи)

Также в комплект входит:

• автоматический ротационный нож для короткорезанных макарон с регулировкой

• вентилятор

Толщина лапши - 0,85/0,9мм. Скорость вращения ножа регулируется. Вал и шнек легко разбираются для очистки. Корпус сделан из нержавеющей стали. Машина соответствует действующим нормам безопасности. Электрическое подключение 380V.